Gâteau chocolat au beurre salé

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 125 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 200 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre demi-sel

Mélanger les œufs et le sucre.

Ajouter la farine.

Faire fondre le chocolat et le beurre et ajouter à la préparation.

Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 15 min à 200 °C.

Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.

Le gâteau reste fondant à cœur.